6月16日晚，沈家門街道漁都夜校熱鬧非凡，“漁都N藝”系列之“漁都糕藝·舌尖夜味”裱花蛋糕培訓(xùn)正式開班。此次培訓(xùn)面向各行各業(yè)從業(yè)者，旨在幫助他們在工作之余提升技能，豐富生活。
夜幕降臨，參與培訓(xùn)的學(xué)員們滿懷期待地開啟了裱花蛋糕學(xué)習(xí)之旅。他們將在這里系統(tǒng)學(xué)習(xí)：基礎(chǔ)工具與材料認(rèn)知、蛋糕胚制作與處理、奶油打發(fā)與抹面技巧、裱花核心技法、色彩搭配與創(chuàng)意裝飾，最后通過專家鑒定獲取專項(xiàng)技能證書。“平時(shí)工作比較忙，很少有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)新技能。這次得知漁都夜校有裱花蛋糕培訓(xùn)，覺得很有意思，既能培養(yǎng)興趣愛好，還能拿到技能證書，對(duì)未來的職業(yè)發(fā)展或許也有幫助。”一位學(xué)員分享道。
沈家門街道漁都夜校推出的“漁都N藝”系列培訓(xùn)活動(dòng)，一直致力于滿足居民多樣化的學(xué)習(xí)需求，豐富大家的精神文化生活，更是沈家門街道推動(dòng)居民綜合素質(zhì)提升、促進(jìn)社區(qū)文化建設(shè)的積極實(shí)踐。目前已經(jīng)舉辦了：漁都育藝·智慧夜學(xué)、漁都影藝·文化夜享、漁都書藝·墨韻夜習(xí)、漁都視藝·光影夜賞、漁都創(chuàng)藝·逐夢夜訓(xùn)等培訓(xùn)班，受到轄區(qū)居民歡迎。“漁都糕藝”作為其中重要的一環(huán)，不僅為學(xué)員提供了學(xué)習(xí)專業(yè)技能的平臺(tái)，也為轄區(qū)內(nèi)的從業(yè)者搭建了交流互動(dòng)的橋梁，助力他們在提升自我的同時(shí)，拓展社交圈子。（林虹）